成本会计是指以货币为主要计量单位,运用会计的基本原理和一般原则,采用专门的技术和方法,对企业生产经营过程中发生的生产费用进行连续地、系统地、全面地、综合地生产成本核算的一种管理行为。在这个概念中要把握以下个关键词:一是以货币为主要计量单位:二是利用会计方法:三是一项管理活动.