有机合成材料必须具备三个特征：人工合成、有机物、高分子．A、水泥属于无机非金属材料．故此选项错误．B、塑料是三大合成材料之一，故此选项正确．C、棉布是天然纤维，不属于合成材料，故此选项错误．D、不锈钢属于金属材料，故选项错误．故选B．
