A、日晷是利用光沿直线传播的原理制成的．所以不符合题意．B、太阳在水中的倒影，属于平面镜成像，是由于光的反射形成的，符合题意．C、水中鱼反射出的光，在水面处发生了折射，折射光线向远离法线的方向偏折，我们看到的是变浅的鱼的虚像．所以不符合题意．D、光的色散，是由于光的折射形成的．故本选项不符合题意．故选B．
