说一下我的理解，不一定对。
与其他生物相比，微生物因为世代时间短，分裂迅速，使其遗传性状不稳定，容易变异。
微生物菌种经过多次传代后，菌种会表现出退化现象，主要表现有：生长不旺盛，接种后生长曲线呈低矮的抛物线形，四个生长阶段区别不明显；原料消耗基本不变，但产物生成率下降，使生产成本上升；有些还会有个体变小或外形改变等。
所以，在工业上，生产一段时间后，就要对菌种进行分离纯化，除去生长缓慢、产率下降的退化菌，把性状良好、生长旺盛、产率高的菌挑选出来，进行扩大培养后用于继续生产。这个过程叫“复壮”。
其实这种退化现象是普遍存在的。在农作物、水果、牲畜养殖中也常见，所以优良品种的选育一直是一项重要工作。
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