猪肉，冰冻久了还能吃吗？急！

15天不算久．可以吃．冻过的肉都会有那种味道．要想避免味道．就用保鲜膜或者是方便袋密封冻．冻之前可以把肉分成若干份．每份以你吃一顿为益．要吃肉时要提前几小时拿出来自然解冻．不要泡在水里解冻．那样炒出来的肉不易成型．也不那么好吃．炒肉时最好要有姜．蒜．葱．等．这样炒出来的肉才会香．还有你可以少买一点猪肉吃．可以买点鸡肉什么的．换换口味．那样你就不会对猪肉那么反感啦．

首先说明，冰箱没坏的话，就可以吃
如果冻的生肉，绝对没有任何问题，
如果是熟肉，再加热的时候，口感的确没有刚出锅的好了，也的确有点不一样的味道，但可以肯定没有坏。
我自己就是这样子了，虽然天天回家，但都市生活节奏那么快，去购一次物都会买很多，然后冻在冰箱里，有时候熟菜也会冻一些。
不要说半个月，放上好几个月的情况都有，尤其是生肉。
如果接受不了冻过的熟肉，那就尽量先做现吃，生肉的话是没有问题的，如果有问题，建议检查一下冰箱。基本上，如果冰箱的冷冻室温度能有-18度，你放上多少年都不会有问题的。
一点小窍门：
1、生肉化冻，不要偷懒用微波炉，最好也不要用热水，常温解冻最好了，时间不够的话，头一天晚上把要化冻的肉放到冷藏室去，第二天就可以直接使用了。
2、生肉放进冷冻室之前，最好仔细洗一下，不能的话也要分割一下，按照自己的需要，一次的用量冻成一小块，不要一大块肉放进去，然后每次用的时候都要从上面弄一块下来，反复化冻解冻对肉是很不好的。
3、-18度以下，就基本上是速冻，按照理论，可以很好的保持食物的鲜美，细胞不会被破坏。速冻水饺就是这么制作的。

要是按照你这样说的话，也不久嘛，。就是半个月。，完全可以的。只是你冻的时候一定要放在急冻室，而不要放在保鲜那里，记住了。把冷冻室温度调低点吧

俺吃素，动物尸体还是别吃了。想吐最好不要吃了--说明身体排斥啊。执意吃的话，真会呕。
其他优质蛋白，比如豆腐。代替肉类。
炒菜：豆腐+香菇+芹菜粒+盐或酱油，好吃！
自己煮又懒得繁复的程序，可以煮：什锦饭，什锦粥，既营养又不用煮那么多道的菜。把材料、盐、米、水量、（味精等饭煮好了再下锅），放锅里。好快的！
日常可以炖甜豆汤，补血又养颜。
基本上，煮什锦饭或甜汤不会上火。又不用辛苦煮好几样菜。
祝工作顺利，身体健康!

可以吃我在家都放很久 味道可以通过热水洗洗 再煮煮 就没什么味道了 最好洗干净了再放进去冻 冷冻后的肉最好用冷水泡到冰自己化最好作饭前提前解冻。