这个问题见仁见智。
如果不收，那每个客人都自己带酒，对酒店来说是一笔损失。你站在酒店方想想，有钱不能赚，要看着顾客在那喝酒，又要提供服务，这公平吗？
当然，目前很多酒店的开瓶费太贵了，有的甚至是酒水的10%，也就是你带一瓶500元的轩尼诗，那我就要你50元，这也确实是很霸道。
所以，目前政府也正在处理酒店开瓶费的事情。因为收到了很多投诉。
我也是酒店业的，我个人认为客人可以自己带酒水，但是开瓶费是多少要收一些的，这还要看国家以后出台的标准。比如我们可以定额高星酒店可以收20元，酒楼可以收10元等，这也算是给的服务费了。
你不觉得这样合理吗？