这是由不同植物的遗传特性决定的。
桃、李、杏、樱桃等核果类果树的果实内只有一个种子，苹果、梨、山楂、海棠等仁果类果树的果实内一般会有5枚种子，而瓜类、豆类、茄果类果实内一般具有若干枚种子。在子房中只含有一个卵细胞的，受精后的果实内就只有一个种子，子房中包含有多个卵细胞的，果实发育成熟后就形成多枚种子。这就是大自然的奥秘。
因为前者是多年生的木本植物，可以连续很多年开花结果，它一生也是有很多的种子的。就是一年没有结果也不要紧，甚至好几年没有种子都不要紧，因为它自己可以活很多年，不需要那么多种子繁殖。而后者是一年生草本植物，种子小，自然条件下发芽率比较低，如果种子少了，再遇到年成不好，缺水或者是涨大水，第二年就可能没有后代了。它自己当年就会死的，所以需要很多的种子，这样才保险。
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