一般在常温35度下三四小时会变质。温度越高越容易变质，高温更容易使食物变质。
解决食物容易变质的办法：
1、降温保藏，是指保藏温度低于室温而高于电冰箱的温度，典型的范围是在10℃～15℃之间。贮存水果和蔬菜宜用这种方法。
2、因为食物在高压锅内煮开，就是在杀菌消毒。 煮开后不拿掉帽子头、不打开锅盖，相对而言，锅里和锅外的空气是隔绝的，细菌不容易侵入到锅内的食物里，所以尽管外面气温较高，但是食物一直在几乎是无菌的状态下保存，不容易发酵变质，就能保存的时间稍稍长一点。
在太阳或高温的环境下
食物在高温的情况下回变质，当然了，平时的温度也会，那就是久放，没密封
+
判断食物是否变质的4个妙招
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024