无机盐的主要生理功能和食物来源有哪些

2024-12-05 05:43:29
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回答1:

无机盐对组织和细胞的结构很重要,硬组织如骨骼和牙齿,大部分是由钙、磷和镁组成,而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性,控制水分,维持正常渗透压和酸碱平衡,帮助运输普通无素到全身,参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分,或作为多种酶系统的激活剂,参与许多重要的重理功能。从跟茎植物蔬菜中获得无机盐。如萝卜白菜青菜百合。

回答2:

1.细胞和生物体的重要组成成分
2.维持细胞和生物体的生命活动
3.维持细胞的渗透压和酸碱平衡