答案是可以。皂角米含有丰富的营养物质，比如各种膳食纤维、维生素还有氨基酸等成分，燕窝也具有很丰富的蛋白质还有各种维生素、矿物质等营养成分，这三种物质如果放在一块吃的话，不但不相克还能综合发挥功效，是可以一起炖煮食用的。在您挑选的时候一定要慎重，注意选择桃胶的时候要颜色越深越好，泡发后膨化率达到10倍以上，煮完后不会变成水的，并且口感还是十分Q弹的桃胶，才是上等品质。
