不一定，如果反应时时两个固体在一起加热，铵盐与碱反应一定生成氨气。如果是溶液状态时，浓溶液和加热，铵盐与碱反应一定生成氨气。如果是稀溶液，不加热，铵盐与碱反应生成一水合氨
铵盐以氯化铵为代表nh4cl+naoh==nacl+nh3+h2o生成了新盐nacl铵盐与碱反应生成一水和氨和一种新盐一水合氨再分解放出氨气
