先泡30分钟的水，在用小火煮。这样芡实既容易煮熟，鲜味也出来了。具体做法：主料芡实80g辅料水200g1、将芡实洗干净。2、用盆子装好芡实，加水直至浸没芡实。3、除去浮在水面上的芡实。4、计时30分钟。芡实的功效：益肾固精，补脾止泻，除湿止带。主治用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
