蛋挞怎么制作，自己吃的，需要哪些原材料？

蛋挞是一款非常好吃的点心蛋挞制作简单，香甜醇厚，松软鲜嫩，非常好吃，自己在家制作蛋挞只要准备蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、奶油、白糖就可以了，做出来的蛋挞好看又好吃。

蛋挞大家都喜欢吃吧，蛋挞香甜醇厚，松软可口，非常好吃，特别是小孩子都非常的喜欢吃，只要去烘焙店，西餐店都会买上几个蛋挞来吃，店里卖的最好的就是蛋挞了，一天都要烤上好几盘，像店里买的都是直接买的蛋挞液，肯定是没有自己做的吃着更放心，也不实惠，自己在家做，制作简单又好吃。

蛋挞制作简单，要用的材料就是蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、奶油、白糖，蛋挞皮可以自己制作，不过比较麻烦，刚开始没做过的话容易做失败，还是买现成的蛋挞皮比较好，自己制作蛋挞也就好了，蛋挞液也是有卖现成的，不过还是自己做的比较好，制作也比较简单。

1、我们首先准备，鸡蛋2个，白糖40克，牛奶200克。蛋挞皮十二只。蛋挞皮，我们可以从网上购买直接回来制作，这样比较简单。还需要打蛋器1个，量杯和烤箱一个。

2、首先把鸡蛋和白糖加入牛奶里搅拌均匀，因为我们需要的是鸡蛋液，所以不需要把鸡蛋打发。只要搅拌均匀就可以了。时间不用太长。

3、然后把鸡蛋液倒进蛋塔皮中。倒入八成满注意不要漫出来。否则的话在烤的过程中鸡蛋液会膨胀起来，那么造型难看也影响口感。

4、将倒入鸡蛋液的蛋挞皮摆上烤盘中放入烤箱。烤箱预热需要220度，放进蛋挞烤18分钟就差不多了。（需要注意的是，到了15分钟的时候，就要一直观察了，以免出现这个焦糖色）

5、如果喜欢吃水果蛋挞的，可以添加芒果、黄桃、葡萄干、蓝莓果酱等。注意把芒果和黄桃成小小的碎丁状，放入鸡蛋液中，也不要放太多，否则的话也会影响口感

自己在家做蛋挞需要很多原料，这些原料包括鸡蛋，奶油，牛奶，酸奶等等，通过这些原料做出来的蛋挞味道是很好吃的，同时它们的营养价值也是比较高的，现在很多的人也是对这些美食赞不绝口的。

准备蛋挞皮，鸡蛋，蛋黄，细砂糖，纯牛奶，淡奶油。将细砂糖倒入牛奶中融化，加入鸡蛋和单独一个蛋黄，加入淡奶油搅匀，将蛋液倒入蛋挞皮上烤箱烤熟即可。

做蛋挞需要的材料有，鸡蛋，牛奶，白糖，蛋挞皮，首先碗中加入牛奶打入鸡蛋白糖搅拌均匀然后倒入蛋挞皮中，烤箱提前预热，放进去烤200度烤20分钟就可以了。