黄瓜怎么做比较好吃

黄瓜好吃的做法
第一、黄瓜炒鸡蛋
一道颜色很好看的菜，味道非常鲜美可口，同时还具有养颜、减肥、加速新陈代谢的功效。
材料：黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱沫各适量。
做法：
先将黄瓜清洗干净切片儿备用，三个鸡蛋打入碗中打散，碗里加入一调羹清水打匀成蛋液。热锅倒入少许冷油，待油热后倒入打好的鸡蛋液，鸡蛋煎至成型后，用筷子翻面煎熟后盛出备用，锅内放入少许油加入葱沫爆香，倒入切好的黄瓜片翻炒几分钟，待黄瓜断生后，倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒五分钟左右，即可出锅，出锅前加入盐和鸡精调味即可食用。
第二、黄瓜炒肉片
这道菜具有利水、清热、开胃、消食等功效，非常适合在炎热的夏天食用。经常食用黄瓜对人体具有很多的益处。
材料：黄瓜两根、猪肉一斤、蒜头两个、红椒一个、生抽、蚝油、料酒、盐各少许。
做法：
先将黄瓜清洗干净后切菱形薄片，瘦肉洗净切薄片，红椒洗净切菱形，蒜瓣剥皮剁碎备用。瘦肉切薄片后，用适量生抽、蚝油、盐、料酒等腌制十分钟左右。锅洗净加热，往锅中倒入适量油，加入蒜末煸香几分钟，再把腌好的瘦肉下锅快速翻炒至猪肉变色，这时候加入红椒再翻炒片刻，再加入切好的黄瓜片迅速翻炒均匀，最后加入适量盐调味炒匀即可出锅食用。炒黄瓜片的时间最好保持在三分钟以内，不宜过久，黄瓜炒的时间长了影响口感。
以上内容已经为大家介绍了黄瓜的两种做法了，黄瓜营养丰富，具有多种人体所需的营养物质，主要含有维生素。

黄瓜炒鸡蛋就非常好吃，而且做法也非常简单，只需把鸡蛋炒熟，然后把黄瓜炒熟放一些盐就可以拌在一起吃了

在日常生活中。每一个人的口味是不一样的，有人爱吃咸的。有的爱吃辣味儿的。还有爱吃甜味的。，还有爱吃酸味的。我爱吃黄瓜的口味儿是，黄瓜凉拌最爱吃。黄瓜切丝儿。和金针菇。花生米，把木耳烫熟了，再找个点花椒油。
醋，味精。再放点盐在一起搅拌。我最爱吃。