真空封口机的优缺点

真空封口机的优点：
1. 排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。
2. 采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
3. 真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

1.感应加热线圈引进先进的”运动场”式强磁工厂,背贴良好的风冷散热器,单线圈的
加热行程加长,使得其磁热效率较经济型的”同心圆”式感应加热线圈提高许多,因此,
封口效果更好,速度更快.
2.采用现代开关电源技术设计主机电源,并且功率可调,使得封口效果基本上不随电网和
负载的变化而变化,稳定产品质量.
3.输送带实现稳定的无级调速.采用高级交流调速电机,免去用直流电机需常更换碳刷的
麻烦,延长电机使用寿命;采用闭环测控驱动技术,实现无级调速并使调定的线速度基本
上不随负载的变化而变化.4.智能输送带.感应加热与输送带智能联控,可选择的做到:
开始加热时.输送带同步启动工作;停止加热(检测有故障或人工停止加热)时,输送带自
动停止工作.
5.自动检测保护功能.计有主电源故障声光报警停机和过热声光报警停机,整个工作过程
由微电脑实时监控诊断.
6.全智能风冷散热,四季皆宜.当接同电源但不加热时,风冷系统工作机分中后自动停机;
加热过程中,风冷系统一直工作;停止加热后,风冷系统工作数分钟即自动停机.由于使
用高效的强迫风冷系统,因此可天南地北使用,不受季节及区域限制.

优点：操作简单、保持期长、减小包装的体积、节省运输成本、防水、防潮、防尘、美观等等
缺点：速度受到限制、搬运移动受到限制（必须保护好真空袋）、较大产品不易包装、较多水和汁及液体的产品不易包装。