高血压患者的饮食宜忌:
①碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)
酱菜类、咖啡
口味易清蛋些,那些红烧肉高热量的最好能不吃,像芹菜,香蕉这类蔬菜水果有助于高血压者
食盐摄入量高的地区,高血压发病率也高,限制食盐摄入可改善高血压症状。因此不能吃腌制品,含钠高的食品,可以适当增加水果,由于水果含有丰富的钾,在人体内钾有对抗钠升高血压的作用,且可促进钠和水分的排泄,从而减少血容量而降血压;二是钾可降低交感神经对多种应激的反应,改善血管压力感受器的功能,有利于降压
辛辣的食品千万不要吃...例如什么葱、姜、蒜、咖喱、辣椒等等...
其他的你要自己去网上好好查查了~有很详细的`~
应该是因人而异的。
最好去医药查一下自己不耐受的食物,也可以称为“食物不耐受”、“食物IgG”)。 食物对个体的作用和影响可能是不一样的,不是有句话叫做“此人之肉,彼人之毒”吗?所以需要考虑自身对食物的耐受问题。
有关这方面的信息,建议你去搜搜“食物不耐受”方面的知识。