首先,敢肯定的说,你买的不是正宗的大豆油。我也用过大豆油,而且我的职业也是和油打交道的,以前老板为了节约成本,会买掺有棕籽油的色拉油,这种油在5度以下就会结冻,所以我说,你买的这油里一定掺有棕子油,不是纯正的大豆油!不过却不影响食用,只是味道差点而已!
不是问题,天气凉了,油自然会凝固,放在暖和的地方,比如暖气旁边,自然就会化了,就可以使用了。