可以啊,推荐做法:
萝卜缨鸡肉丸子
材料:鸡胸脯肉、萝卜缨,口蘑、鸡蛋、少量水淀粉
调料:花椒粉、黑胡椒粉、姜粉、生抽、料酒、葱花,盐、香油
做法:
跟做饺子馅一样。
1.萝卜缨焯水后剁碎,加盐后挤水。
2.鸡肉剁碎,口蘑两三个剁碎、加一个生鸡蛋和各种料腌制。
3.最后再加入萝卜缨,再补充一些调料。
4.排骨汤开锅后,用手将丸子一个个挤到汤里。
健胃萝卜叶汤
猪肚和萝卜都是健胃的食物,孕妇食用此汤,能增加食欲,帮助消化,减缓早孕反应症状。
材料:
猪肚1个、鸡腿肉200克、萝卜350克
辅料:
酸菜100克、红萝卜50克
调料:
萝卜叶少许、葱丝、姜末、花椒各少许、盐适量、清汤适量
做法:
1、猪肚用盐洗净,去除粘液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟,放入萝卜叶即成。
4、注意猪肚要反复搓揉,去掉腥味。
美食特色:
汤味清淡可口,略有酸菜味。
可以
不可以。