煮粽子是冷水下锅还是开水下锅

2025-03-11 11:02:21
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回答1:

一般是冷水下锅,这样随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香,并且熟的一致没有硬心。

回答2:

煮粽子热水下锅还是冷水下锅?很多人都做错了,难怪不好吃