材料
主料:面条100g;
辅料:鸡蛋2个、丝瓜适量、油适量、盐适量
丝瓜鸡蛋面
1
准备所需要的食材
2
鸡蛋放少许盐打散,丝瓜削皮切片
3
锅内放油将鸡蛋和丝瓜炒出待用
4
锅中加水,加入面条放适量盐煮熟
5
完成
用料
丝瓜 1个
鸡蛋 1个
白玉菇 少许
鸡枞油 少许
盐 少许
面 适量
丝瓜白玉菇鸡蛋面的做法
烧水煮面,将煮好的面盛在碗里,加面汤
淋上丝瓜白玉菇炒鸡蛋的浇头,配上少许鸡枞油
小贴士
1:面体本身特别细,水烧开后面一下锅就立即关火捞起
2:面体本身就有盐,所以做浇头时可以少放或者不放盐
丝瓜白玉菇鸡蛋面的做法
烧水煮面,将煮好的面盛在碗里,加面汤
淋上丝瓜白玉菇炒鸡蛋的浇头,配上少许鸡枞油
小贴士
1:面体本身特别细,水烧开后面一下锅就立即关火捞起
2:面体本身就有盐,所以做浇头时可以少放或者不放盐