有什么食物能补充大脑提高记忆力?

能改善记忆力的食品:
杏：含有丰富的维生素A和维生素C，可改善血液循环，抵抗感染，有助于减轻忧郁和失眠等。
香蕉：含有大量矿物质，特别是钾盐，有助于预防精神疲倦。
卷心菜：可帮助清洁血液的不洁部分，，促进脑部的血液循环。它亦含丰富的维生素B族，可防止记忆疲劳。
甘笋：有大量的维生素A，可预防动脉硬化，而动脉硬化能导致记忆力衰退。
葡萄：含丰富的维生素A·C和B族，对记忆力有帮助。
蛋黄：含蛋黄素和胆碱，能给“记忆银行”带来新生命。
鲱鱼：含有胆碱和大量的维生素C,有助于促进脑功能。
橙：含有丰富的维生素C，有助于促进脑功能。
海藻：含有大量维生素C，可以改善记忆力和注意力。
大豆:含有蛋黄素及大量蛋白质，有助于改善记忆力。

能增强记忆力的食物：黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益.常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢.菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力.

人的大脑中有无数个神经细胞在不停的活动，合理的饮食不仅仅是维持生命的需要，而且在大脑运转中发挥着很大的作用。有些食物有助于人的智力，能够增强人的记忆功能 ，有一个好的记忆力是每个人的心声，而提高记忆力需要摄入一些营养成分，在生活中这些营养成分在我们常吃的食物当中就可以见到，比如以下几种：

一、花生 花生除了可以作为下酒菜来食用，它还是一个非常有利于大家记忆力的一种食物。花生内所含有的脑磷脂等是人人们的神经系统所必须的而一种物质，这种物质可以帮助延缓记忆的衰退，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

二、鸡蛋 鸡蛋是日常生活中必吃的食物，根据科学研究，大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关，而蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

三、牛奶  牛奶是日常生活中不可缺少的饮品，深受很多人的喜欢，牛奶可以帮助我们有效的提高记忆力，牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人每晚一杯牛奶可以有效缓解疲劳，振奋精神。

终上所述，以上几种食物都具有很强的增强大脑记忆力的功效，除了这些，平时还可以多吃绿色新鲜蔬菜水果，同样对大脑非常有好处。