很多时候想吃肉,但又觉得解冻太麻烦,用热水解冻可以吗?
不可以用热水解冻,因为热量无法传到肉的中心部位。而且热水会使肉类的营养流失,滋生细菌,建议用冷水解冻。
猪肉解冻直接用热水泡?不如试试这个方法,快速又不损失营养!