桃树上的胶可以吃吗？

桃树上流出来的胶不要直接吃，但经加工或高温煮后可以吃食。桃胶，蔷薇科植物桃树干上流出的树脂。桃树树干上的裂口，雨后会有树胶沁出，结晶后凝固称为桃浆。也称水蜜桃浆、桃胶和桃凝。有粘性，可食用。
桃浆粒
多见于南方，呈琥珀色，半透明。另外，桃浆性微寒，清凉去火能美容，营养价值较高.

水果 桃树 桃子 美容 生活 奇闻桃子是一种可口的水果相信种过桃树的人都知道桃树上会长出一些“桃胶”这是一种黄色的透明状的树脂很多果农遇见后会将这些东西去掉不过最近几年桃胶却火了起来

桃胶，又称桃树胶，是由桃树上分泌出来的桃树油经自然化学反应而得的粘稠液体，颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。
性味归经：
味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。
桃胶的功效：
古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。
桃胶的吃法：
我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10－15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。