长期的高蛋白饮食会加速体内钙质的流失，提高患上骨质疏松症的风险。
蛋白质可来自动物性食品，也可来自植物性食品如摄入过多，蛋白质的代谢产物如尿素、尿酸等增加，肾脏排泄时会增加负担，同时也可使钙的排出增加，长此下去会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。同时过多食用动物性食品，会随蛋白质摄入大量脂肪，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇进入肌体，从而增加了患高血脂症、冠心病的危险。
另外还有报告指出，过量设施蛋白质会诱发乳腺癌、直肠癌、肾癌等。为此美国国家科学院在1982年专门发表了一项声明，告诫人们不要过多食入蛋白质。
自己想想，我只是借用。
1、制造人体蛋白的原料可从鱼肉豆蛋奶这些食物中的任何一种或几种中获得，
2、牛奶的营养价值很高，可长期吃，400ml并不多。但牛奶的主要营养成分是钙，蛋白质含量相对较少，而且含有一定脂肪，所以每天的量也不宜过大，每天不超过一升就可以了。不吃肉的话可多吃豆制品，能补充安利蛋白质粉就更好了。
3、营养的最高境界是均衡，有条件时，各种食物都要吃些，这样可以相生相克。各种宣传有很多是商业炒作，要有自己的辨别力，平时就要多学习营养方面的知识。
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