一般是面粉的后路粉,(面粉分头路、中路、后路粉)就是出了水饺粉、特一粉等最后的面粉,也是黑面,最好用在做糨糊、炸油条、烙饼用,吃起来不好吃的。另外价格低的原因一般是这些1、水分大,不过现在不会太高,也就是14-15%,但小麦多是12%的水分,2、斤两不够,50斤的面带包装就是48-49公斤。3、不是85粉、可能是87-90粉,靠增白剂调节。4、滑石粉现在不敢加的
那里是全国面粉厂最集中的地方,由于那里小麦产量高、质量好,所以一般价格也低
价格低的原因一般是这些1、水分大,不过现在不会太高,也就是14-15%,但小麦多是12%的水分,2、斤两不够,50斤的面带包装就是48-49公斤。3、不是85粉、可能是87-90粉,靠增白剂调节。
面粉赔着卖敷料赚差价
加工与不加工的区别