如何你是一个不喜欢被别人管着的人，又有做炒粉的技术，那就还是做炒粉好；在外面打工，不但工资低，还不自由，你是在帮别人赚钱，你自己得到的只是你创造的价值的很小一部分，而自己做生意不管赚得多少全部都是自己的，并且一般自己做生意是比打工钱来得快，个人建议，根据楼主你自己的情况来看了。
打工看单位，炒粉看技术。希望帮到你，感觉人生多多尝试，自己左右自己。希望可以帮到你。
先去炒粉的店里打工，学到手了，再打工
如果手艺好不如做炒粉
我们学校门口卖炒粉 一天可以赚200
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