可以，但加酸豆角会把味儿带偏的。制作方法1.鸡胸肉切片，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。2.莲藕切片，青、红辣椒切段；蒜头切片备用。3.煮一锅水，将莲藕放入氽烫取出沥干；再放入鸡肉片氽烫至八分熟后，捞起沥干备用。4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、辣椒片，加入莲藕、鸡肉片拌炒。5.加入调味料，拌炒均匀即可盛盘。
