可以的，其实我们所谓的烧水都到不了100度（虽然大家都知道水的沸点是100度）但沸点是跟气压成正比的（想象高压锅就知道了）只有在海拔0米时为100度.95度已经很高了.再有就是大部分细菌在水温达到70度以上时就死亡了,所以是安全的.还有泡茶时的最佳温度是80-90度,可见是没问题的.
**烧到95°的水**可以喝，但不建议长期饮用。因为饮水机的采用的是热胆加热技术，因为温控器的保护作用，为了避免水沸腾后产生大量水蒸气，对饮水机产生损伤，所以在设定95摄氏度以上的加热温度时，实际加热出来的水温只有85至92摄氏度之间。 另外，水烧开后并不能保证杀死所有细菌和微生物，尤其是大肠杆菌和李斯特菌等顽固细菌。因此，为了确保水质安全，建议将水彻底煮沸，尤其是当水被反复加热时。如果长期饮用烧到95°的水，可能会导致健康问题，因此不建议长期饮用。
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