开增值税专用发票只能严格按照营业执照上写的内容开吗

不一定。开具增值税发票超出经营范围时，可以按以下方法处理:
一、增值税一般纳税人
1、临时性业务：建议向主管税务机关说明情况后，增加相应征收品目，自行开具发票。
2、经常性业务：建议先至工商部门变更经营范围，再由主管税务机关增加相应的征收品目及征收率，自行开具。
温馨提示：一般纳税人不能向税务机关申请代开发票，只能自行开具。
二、小规模纳税人
(一)、与经营范围中业务适用的征收率一致时
例：经营范围为销售服装，现取得了提供设计服务的收入，二者均适用3%征收率。
1、临时性业务：建议向主管税务机关说明情况后，增加相应征收品目，自行开具发票。
温馨提示：如果经营范围与超出经营范围的临时性业务均属于原增值税销售货物、加工修理修配劳务的，或均属于营改增范围内业务，且征收率相同的，企业在开票系统中可直接开票。
2、经常性业务：建议先联系工商部门变更经营范围，再由主管税务机关增加相应的征收品目及征收率，自行开具发票。
(二)、与经营范围中业务适用的征收率不一致时
例：经营范围为销售服装，取得了不动产租赁服务的收入，前者适用3%征收率，后者适用5%征收率。
1、临时性业务：建议向主管税务机关说明情况，由主管税务机关增加相应的征收品目及征收率后，自行开具。
2、经常性业务：建议先至工商部门变更经营范围，再由主管税务机关增加相应的征收品目及征收率，自行开具。
(三)、增值税专用发票的代开
1、临时性业务：建议携带代开增值税专用发票所需资料至主管税务机关办税服务大厅，向主管税务机关说明情况，由主管税务机关办理代开专票事宜。
2、经常性业务：建议先联系工商部门变更经营范围，再携带代开增值税专用发票所需资料至主管税务机关办税服务大厅办理代开专票事宜。

目前是的，从今年7月1日开始的