可以吃但是少吃,木糖醇甜味剂对糖尿人来说是增加甜味,改善口感的。跟白砂糖类似但是它不影响血糖
糖尿病患者可以买木糖醇代替白糖食用,木糖醇甜度跟白糖差不多,用量和用法也都差不多,可以直接加到甜汤、牛奶、咖啡里使用,也可以做蛋糕、饼干、酸奶什么的
木糖醇可以做糖尿病人的甜味剂,木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。