大连市川大厨特色川菜怎么样？有什么好玩的地方？

现在团的团购，很意外的一次团购，意外来自惊喜。57块钱，4个菜2碗米饭水煮鱼，口水鸡，干煸四季豆，青笋木耳炒肉片逐一点评：水煮鱼：鱼肉非常新鲜，虽然不让看鱼，但是新鲜鱼肉的口感和肉质摆在那，2斤6量的鱼出1斤鱼肉，量很足，鱼头鱼尾都鱼鳍都找得出来，明显的一条整鱼，超大一海碗，跟脸盆似的.底菜除了有黄豆芽外还有油菜，我个人很喜欢油菜，这道菜整体味道略优于川外川，略逊于蜀湘情。口水鸡：我不是很满意，因为我是食肉动物，而他家的口水鸡是用童子鸡做的，一盘刚好半只小童子鸡，半个鸡头，一只鸡爪，一只鸡翅都在盘子里，这样吃起来感觉基本都是骨头了，童子笨鸡肉不多，毕竟不是奥尔良烤鸡那种肉鸡.而川外川和蜀湘情的口水鸡基本都是肉，难得见到骨头，尤其是蜀湘情，我就没吃到骨头，对我这种肉食动物来说是福利。但是这口水鸡的味道做得不差，就是吃不到大块的肉而已，啃啃骨头算了.干煸四季豆：没任何问题，豆子煸炒得很干，调料配比也正确，咸辣脆鲜香占足了，满意！菜量一般。青笋木耳炒肉片：这道菜就糊弄了，首先是量非常少，不知道的还以为是碟小菜呢，猪肉片满盘子一共就3片，木耳也少得可怜，基本都是青笋，脆爽的感觉还是有的，但是不适合肉食动物，量少没肉是我主要不满意的地方，你真就不如大大方方的把这道菜叫素炒青笋，非加上3小片猪肉，还当个半荤菜来卖，有意思么？特色：米饭和茶，米饭是用香米做的，2块钱一碗，量很大，除了团购里面带的2碗米饭，我们3个人又额外点了2碗米饭，一共4碗米饭，但是却是普通饭店至少8碗的量，谁让咱一吃川菜就下饭呢.茶很清香适口，可以多喝点上菜速度：快服务态度：一般环境：这就是我的惊喜所在，店里整体古香古色，但是吊灯又与现代结合，桌子椅子是木制的，都很有分量，拖出来很重，筷子是用蕾丝套套的，感觉很干净，茶壶上面的文字我很喜欢。地面干净整洁，整个店都非常干净舒心，一个店先不说装修风格怎样，光是一个绝对的干净，就足以获得我的好评，何况店内真的很漂亮，档次不说多高，但也别致总结：不团购我也会经常去的

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