实习期是非正常工作状态，所以一段时期不牵扯用工合同。实习期结束，如果单位和个人都有意愿继续合作，可以签订劳动合同，可以由双方商定，是否有试用期，如果有试用期，试用期一般不超过六个月，如果没有试用期，可以协商看签订几年的劳动合同。
实习期过了以后签订的合同是试用合同，试用期为一年，一年以后签订三年的劳动合同，到期以后变成无固定期合同。
一般正式合同都是按年签的，现在保险这一块，公司按规定都是要帮你交的，只是可能有些只是交常规的三险，或者是五险，没有五险一金。具体的情况，还得你和你老板进行协商沟通
可以签试用期合同。
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