玉米面,黄豆面,小米面,黄米面,我相等比例放的,之后熬好,要很稀的那种。熬完之后放在一边等着发酵,根据所在地气温不同,发酵时间不相等。就是酸了就可以煮了加糖喝了,放的越久越酸,类似于西北人的浆水,只是没加青菜。