做法如下:
做法一:把鸡胸肉剁成内糜,然后顺时针搅拌鸡肉馅饺子的做法,准备葱,姜切成末,茭白切碎,玉米粒豌豆粒,香菇切碎,放入切好的肉馅,加入鸡蛋搅拌均匀。面粉活成团,醒20分钟,揪成剂子擀成饼,包成饺子。
做法二:鸡胸肉切碎,加入黑胡椒粉,加入葱花,加鸡精,油,搅匀,加入酱油搅匀,在适当加入-些水搅匀。面粉活成团,醒20分钟,揪成剂子擀成饼,包成饺子。
主料
鸡肉
200g
白菜
200g
香葱
20g
辅料
油适量
盐2g
鸡精5g
酱油5g
料酒10g
鸡肉饺子馅的做法
1
鸡肉剁碎加入香葱和调料一起搅拌
2
白菜洗净煮熟之后过冷水剁碎
3
将白菜加入鸡肉中
4
搅拌均匀
5
放入冰箱种冷藏备用