蒸饺用微波炉加热，不硬皮，有什么办法？

从冰箱取出来的蒸饺，放在可以在微波炉加热容器里，淋少许热水在蒸饺上，然后把保鲜膜包在盒子上，用牙签扎几个眼，就可以了，记得一定要加点热水。做蒸饺的皮的面水加少了。蒸饺皮要比水饺皮的水多才可以。

1、微波炉烧烤时的功率一般在850W-1050W之间，大多采用石英管或卤素管加热。（烤箱的功率一般在1500W以上）。

2、单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物，如果烤鸡翅鸡腿之类的食物，外层即使烤焦了里面也不能烤熟，所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助加热。

扩展资料：

具体做法如下：

主料：猪肉馅100克、十三香2克、面

辅料：葱末5克、姜末5克、料酒3克、鸡粉2克、生抽3克、盐2克

第一步：葱姜切末备用。

第二步：猪肉馅100克倒入碗中，倒入葱末、姜末、十三香、料酒、鸡粉、生抽、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

第三步：准备饺子皮，放入适量馅料，包成饺子。

第四步：隔水，放入蒸锅，大火蒸15分钟。

第五步：出锅即可食用。

从冰箱取出来的蒸饺，放在可以在微波炉加热容器里，淋少许热水在蒸饺上，然后把保鲜膜包在盒子上，用牙签扎几个眼，就可以了，记得一定要加点热水

可用喷壹将水喷在饺子上，再用保鲜袋或纸（可用于微波炉的）装好不封口，放入叮就行 了

用保鲜膜太麻烦了 最简单的方法 放一碗水在里面 或者你买个带蒸汽功能的微波炉

用一条干净的湿毛巾包着来加热就可以了.