A、氢气是由氢元素组成的纯净物，属于单质．大理石的主要成分是碳酸钙，还含有一些其它杂质，属于混合物，故此选项符合．；
B、氮气是由氮元素组成的纯净物，属于单质．蒸馏水是由一种物质水组成的物质，属于纯净物，故此选项不符合；
C、生铁的主要成分是铁和碳，属于混合物；稀盐酸是氯化氢的水溶液，属于混合物，故此选项不符合；
D、干冰是固态二氧化碳，二氧化碳是由碳元素、氢元素组成的纯净物，属于化合物；空气是氮气、氧气等多种物质组成的混合物，故此选项不符合．
故选项为：A．
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