(1)泵车从长沙到上海的平均速度v= S t = 1200km 25h =48km/h;(2)水的重力G=mg=103kg×180×10N/kg=1.8×106N;W=Fs=Gh=1.8×106N×50m=9×107J.答:(1)运送这台泵车从长沙到上海的平均速度是48km/h;(2)该泵车需对这些水做功9×107J.