有机化学里乙二酸是由2个碳由碳碳键连接的带2个羧基有机物，而不是你所谓的两个乙酸随便连在一起。
首先写两个碳，用单键相连，每个碳带一个羧基，也就是两个碳各达到连接4个键、氧连接2个键的稳定状态，就不会再有一个甲基了
甲酸，乙酸中的甲乙，是根据碳原子的数目定的，而羧基是官能团，乙二酸是有2个碳原子的，且是2个羧基官能团的化合物，乙酸是有2个碳原子，一个羧基官能团的化合物，按结构，乙二酸中没有额外的H,C，不会有甲基的。
乙酸CH3COOH，乙二酸HOOC-COOH，等于CH3COOH中的-CH3氧化成-COOH
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