食材明细:红豆100克、年糕100克、白糖适量
红小豆提前用清水浸泡一夜,泡发至豆软。
泡红豆的水反复换过,冲洗干净,年糕清净后切片,准备好白糖。
将红豆倒入锅中加适量水,大火煮开后,转小火熬40分钟至豆熟
加入年糕同煮。
一直煮到年糕熟软,加入白糖溶化即好。
准备号红豆和年糕,教你做好吃的红豆年糕汤!