什么是脱碳，钢脱碳的实质是什么

钢在加热时，在生成氧化铁皮的基础上，由于高温炉气的存在和扩散的作用，未氧化的钢表面层的碳原子向外扩散，炉子的氧原子也透过氧化铁皮向里扩散，当两种扩散会合时，碳原子被，为此导致的未氧化的钢表面层中化学成分贫碳的现象叫脱碳。

脱碳后的钢机械强度大为降低。

钢在回执到高温时，钢中的Fe3C与炉气中的H2O、CO2、O2、H2进行反应的过程，碳被氧化成一氧化碳进入炉气中跑掉，从而使钢的表面层的碳含量减少，这个脱碳过程的反应式如下：

炉气中的H2O的脱碳能力最强，其余依次是C2O、O2、H2，反应生成的气相产物不断向外扩散而使脱碳反应不断延续。

高温下脱碳和氧化是同时进行的，并且脱碳往往先于氧化，但氧化铁皮生成后阻止了脱碳的生成气相产物向外扩散，减缓了脱碳速度。

生铁炼钢是一个氧化过程，其基本原理是，在高温下，利用氧气与生铁水中的碳发生反应，生成二氧化碳或一氧化碳气体，从而使铁水中的含碳量降低，来达到脱碳的目的。
具体反应式：[C]+(O2)=(CO2)↑ 或2[C]+(O2)=2(CO )↑
注：方括号表示铁水中；圆括号表示气体。
因此，炼钢的过程实质是一个生铁水氧化脱碳的过程。也可以看出，含碳量越低的钢冶炼时间也就越长。

脱碳是指钢在加热时表面碳含量降低的现象。

脱碳的实质就是钢中碳在高温 下与氧和氢等发生作用生成一氧化碳和甲烷，其化学反应如下： 2Fe3C+O2 →6Fe+2CO

Fe3C+2H2→ 3Fe+CH4

Fe3C+H2O →3Fe+CO+H2

Fe3C+CO2 →3Fe+2CO