用料
主料
生菜2棵
芝麻酱适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
蒜
1-2瓣
香油
适量
芝麻酱拌生菜的做法
1.
食材洗净，用手扳成小段，装盘备用
2.
取一个干净碗，放入适量芝麻酱，加入香油谢开，然后加入生抽，米醋，搅拌均匀。加入生抽，米醋后芝麻酱会变稠，不用担心，再加入些白开水，慢慢再谢开
3.
等芝麻酱呈流状时，加入蒜泥。你也可以不加，大蒜虽然可以杀菌，但吃大多容易出现胃热等不适
4.
最后把芝麻酱淋在生菜上，就可以了
主料生菜400克芝麻酱1勺辅料生抽适量蚝油适量蒜瓣适量醋适量制作时间10—15分钟
步骤
芝麻酱拌生菜的做法步骤11.生菜去除老叶，洗净。
芝麻酱拌生菜的做法步骤22.炒锅放水加少许食盐烧开，放入生菜焯软后快速捞出沥干水。
芝麻酱拌生菜的做法步骤33.开始调芝麻酱：蒜瓣剁碎、少许生抽、少许蚝油、适量醋、一勺黑芝麻酱，加适量凉开水调成糊。
芝麻酱拌生菜的做法步骤44.沥干水的生菜摆盘后，浇上调好的芝麻酱即可食用。
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