主料
鸡胸肉
1块
胡萝卜
洋葱
辅料
叉烧酱
0适量
盐
糖
淀粉
步骤
1.鸡胸肉一块，剁成肉糜
2.加一点叉烧酱，一点点盐，几滴柠檬汁去腥 搅拌均匀腌5分钟洋葱，胡萝卜切丝
3.用勺子挖成肉丸 上锅蒸 大火烧开蒸5-6分钟就可以了
4.锅放一勺水放入洋葱丝，胡萝卜丝，少许盐，糖，再放少许淀粉勾芡然后浇到蒸好的肉丸上即可
小贴士
鸡肉里我用了两滴柠檬汁去腥 味道不错哦
