我舅让我帮忙看摊子，不想去怎么给他说？

个人建议——直说
如果你舅是那种比较霸道的人，那你就先跟你父母说，他是你舅舅，也不是你父母，就算他是长辈，他没有生你没有养你，所以也没有权利对你呼来喝去的，你可以选择拒绝
跟你父母把你自己现在鼻炎想看病等等这些情况都说清楚，有你父母直接跟你舅说这件事，相信平辈和平辈之间说话会更加有力度，这样你也免于得罪他，也不用跟他进行正面交流，解决问题也比较简单
但如果你的父母是向着舅舅的，那你把原因讲跟父母说完后，你再直接跟他说，拒绝他，他要是拿长辈的身份压你，你就躺在床上“我就不去，你爱咋滴咋滴”
有了一次拒绝，相信他以后就不会再找你了。还是那句话，他没生你没养你，所以也没权力命令你做什么，他愿意跟别人说什么是他的事，嘴长在他身上，咱没权利把他嘴封上
但是呢，他说都已经说了，就更没必要给他干了，让他落得嘴痛快，你落得个身体痛快，何乐而不为呢，挨了说回头再憋着气给他干活，那不是跟自己过不去吗

你舅舅让你帮忙看摊子，你不想去的话，你可以告诉自己，对不起，我要学习，我需要去干我的工作，不好意思

你不想去就得有一个合适的理由，
不然就去帮舅舅看看摊吧，
别让舅舅觉得你不懂事，
让你帮忙你还推脱，
舅舅以后一定不会喜欢你的。

你既然有病，那就可以告诉舅舅你准备去看病，这次就帮不上舅舅了。