全家人都爱吃的红糖枣糕，松软绵润，满屋飘香，学会了就可以在家轻松动手做啦
用料
红枣 150克
红糖 100克
鸡蛋 5个
低筋面粉 180克
泡打粉 4克
小苏打 3克
玉米油 80克
红糖枣糕的做法
红枣去核后放入奶锅中煮至软烂
捞出后用叉子压烂
加入红糖，用打蛋器搅打均匀
加入5颗鸡蛋
用打蛋器搅打至体积变至2-3倍大
加入过筛后的低筋面粉、泡打粉与小苏打，上下翻拌均匀，不要画圈哦
加入玉米油
继续翻拌均匀
倒入8寸不粘方形模具中，表面撒一层白芝麻
放入提前预热好的烤箱中下层，150度烘烤40分钟
烘烤完成后取出倒扣晾凉后切块
松软又好吃
浓浓的枣香，一点也不甜腻
小贴士
1.混合面糊的时候要注意手法，跟搅拌戚风面糊一样要翻拌，不可以画圈搅拌，会容易消泡
2.每家烤箱脾气不同，具体的时间可以根据自家的烤箱情况来调整
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024