1、店面给顾客的第一感觉不好。顾客心理觉得很别扭
2、看上去不是很权威，可以试着更主动地办法。让顾客相信，放心。
3、迎宾，服务生的微笑。
4、注意细节，交谈方面。
人气呀,这是非常重要的，火锅店要的就是一个热闹的气氛，除了店内是暖色调之外，还应该表现出热火朝天的感觉，刚开业不妨赔些钱让亲戚朋友之类的去吃吃，旺场子，人们吃东西都喜欢扎堆，看你那人多顾客肯定就想尝尝，一回生两回就熟了
看你是经营不行，没特色肯定没人来了
要不拉个人问问看看什么原因
两种可能
1.因时逢黄金周，顾客都出门了，周期还没有到，再等3天左右
2.你的广告与DM的设计或者发放方式有问题，没有集中火力投放准确
祝 好运
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