高蛋白质的食物有哪些?

常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质)

食物名称 含量(克) 食物名称 含量(克)
燕麦 15.6 莲子 16.6
莲麻 21.9 榛子 15.9
黄豆 36.3 西瓜子 31.8
绿豆 23.8 南瓜子 35.1
豇豆 22.3 葵花籽 23.1
蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7
豌豆 24.6 猪心 19.1
刀豆 30.7 猪肝 21.3
豆腐皮 50.5 猪肾 15.5
干蘑菇 38.0 猪皮 26.4
花生 26.2 猪血 18.9
核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3
松子 16.7 羊肉(瘦) 17.3
羊肝 18.5 鲢鱼 17.0
羊肾 16.5 鱿鱼 15.1
兔肉 2l 2 银鱼(f) 72.1
鸡肉 21.5 干贝 63.7
鸡肝 18.2 蛤蜊(干) 51.3
鸭肉 16.5 海参(干) 76.5
鸡蛋 14.7 龙虾 16.4

鸡蛋,黄豆(豆奶),瘦肉、鸡、鸭、鲍鱼、甲鱼、黄鱼、鲫鱼、海蜇,花生、牛奶、果仁、以及水生贝壳类动物食品等,多数为高蛋白食品。

燕窝，大豆、牛肉、鱼肉等

牛奶 豆类 肉类(以鱼肉优先) 菌类(如蘑菇) 蛋类
蛋白质许多事物中都含有,只要饮食正常不必另外补充