（1）空气中各成分的体积分数分别是：氮气大约占78%、氧气大约占21%、稀有气体大约占0.94%等，因此空气属于混合物；氧气能供给呼吸和支持燃烧；故答案为：混合物；供给呼吸；
（2）天然水中含有许多杂质，将天然水变成纯水的方法是蒸馏；在生活中，降低硬度的方法是：煮沸；属于节约用水的是：洗完菜的水用来浇花；蒸发食盐水时用到的仪器有：带铁圈的铁架台、酒精灯、玻璃棒、蒸发皿；故答案为：蒸馏；煮沸；B；abdf；
（3）碳酸在加热的条件下生成二氧化碳和水，属于分解反应；将雪碧汽水充分煮沸后滴入紫色石蕊试液，溶液呈红色，使石蕊变红的物质是：柠檬酸；故答案为：碳酸
二氧化碳+水；分解反应；柠檬酸；加热
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