解:(1)∵∠AOB=∠BAC=90°,
∴∠ABO+∠BAO=90°,∠ABO+∠ACB=90°,
∴∠BAO=∠ACB,
又∵∠AOB=∠COA=90°,
∴△ABO∽△CAO,
∴
=OA OC
,即OA2=OB?OC,OB OA
∵A(0,2),B(-1,0),即OA=2,OB=1,
∴OC=4,
则C(4,0);
(2)设抛物线解析式为y=a(x+1)(x-4),
将A(0,2)代入得:2=-4a,即a=-
,1 2
则过A、B、C三点的抛物线的解析式为y=-
(x+1)(x-4)=-1 2
x2+1 2
x+2,对称轴为直线x=3 2
;3 2
(3)连接AP,CP,过P作PQ⊥x轴,交x轴于点Q,
将x=m代入抛物线解析式得:n=-
m2+1 2
m+2,3 2
∵OA=2,OC=4,OQ=m,PQ=-
m2+1 2
m+4,QC=4-m,3 2
∴S=S△APC=S梯形APQO+S△PQC-S△AOC=
×m×(2-1 2
m2+1 2
m+4)+3 2
×(4-m)×(-1 2
m2+1 2
m+4)-3 2
×2×4=-m2+4m+4=-(m-2)2+8,1 2
∵S关于m的二次函数解析式中二次项系数为-1<0,即抛物线开口向下,
∴当m=2时,S最大值为8,此时P(2,3).