均衡营养，不会营养不良。
多吃青菜的好处：
第一，可以降低高血压。因为青菜中的纤维素具有降脂的作用，所以，多吃一些青菜，是能够帮助降低我们的高血压的。
第二，可以促进新陈代谢，增强体质。青菜中的纤维素，它还具有促进肠胃蠕动的功能，特别是在吃了大量肉食的情况下，它的作用将会更加的明显。所以，对于肠胃消化不好的朋友，可以多吃些青菜。
第三，多吃青菜还能帮助抵抗衰老。因为，青菜中含有大量的维生素、胡萝卜素等营养物质，它们可以延迟细胞的衰老。所以，要想保持青春的朋友们，可以多吃些青菜。
会营养不良的，种类单一也会造成营养不全面。蔬菜里面富含维生素和膳食纤维。而人类需要糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维。肉类可以提供脂肪、矿物质、蛋白质。最好每天鱼、肉、蛋、豆、奶、蔬菜、水果都要吃一点点，那样就不至于营养不良。如果便秘的话，可以蔬菜的量适当加大，然后不要久坐，适当运动。
一直吃青菜肯定也不好，肉肯定也要吃点，补充蛋白质
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