洋葱跟冬瓜一起炒吗

洋葱跟冬瓜可以一起炒。有一道菜就叫洋葱炒冬瓜。

洋葱炒冬瓜的具体做法如下：

原料：冬瓜200g，洋葱150g，食盐适量，鸡精适量，老抽适量，调和油适量，朝天椒适量。

1、准备材料：将洋葱，冬瓜，尖椒洗净，做好准备。

2、将尖椒切成小块，并将准备适量的葱花。

3、洋葱切成大小合适的小块。

4、冬瓜刮去冬瓜皮并洗净，然后将冬瓜切成长块。

5、点火，并往锅中放油，倒入准备好的葱花和洋葱，爆炒出香味。

6、倒入冬瓜，并进行翻炒。

7、倒入尖椒，放上适量的盐，鸡精调味，再放少许老抽着色，最后放适量的糖。

8、炒至冬瓜变软即可出锅。（由于冬瓜本身就是含水量较高的蔬菜，所以不需要放水）

猪五花肉400克，冬瓜150 克，洋葱20克
盐、味精、白糖各适量
将冬瓜洗净，削皮，切片； 洋葱剥去表皮，与猪五花肉均切成片备用。
油锅烧热，下入五花肉煸炒至八分熟，放入冬瓜、洋葱翻炒，调入盐、 白糖、味精，小火炒熟即可

是可以的，两个食物在一起搭配是健康的，可以食用的。

做法：

洋葱炒冬瓜

• 1

  冬瓜去皮去瓤，洗干净，切成块。

  

• 2

  洋葱洗干净，切成块。胡萝卜洗干净切成片。

  

• 3

  木耳泡发好，入水焯后撕成小朵。

  

• 4

  起油锅吗，胡萝卜入锅过油后盛出。

  

• 5

  再起油锅，冬瓜入锅过油后盛出。

  

• 6

  再起油锅，洋葱入锅炒 。

  

• 7

  洋葱煸香后，木耳入锅炒 。

• 8

  冬瓜入锅炒 。

  

• 9

  加盐、味精炒。

  

• 10

  胡萝卜入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。

  

小贴士：

此菜清淡，不宜添加多种调味品。


冬瓜水气大，过油后再入菜， 以免炒菜时出汤。